Gli ortaggi più diffusi sui piccoli orti del Mediterraneo a uso domestico includono: Pomodori: I pomodori sono un ortaggio molto comune nel Mediterraneo e sono coltivati per i loro frutti succosi e versatili. Peperoni: I peperoni sono popolari nelle cucine mediterranee e vengono coltivati per i loro colori vivaci e il sapore dolce o piccante. Zucchine: Le zucchine sono facili da coltivare e producono una grande quantità di frutti. Sono molto versatili e possono essere utilizzate in molti piatti diversi. Melanzane: Le melanzane sono un ortaggio molto popolare nel Mediterraneo, noto per il loro gusto unico e la loro versatilità in cucina. Aglio: L'aglio è spesso coltivato nei piccoli orti domestici del Mediterraneo per aggiungere sapore a molti piatti tradizionali. Cipolle: Le cipolle sono un ingrediente principale in molte ricette mediterranee e sono spesso coltivate per il loro sapore distintivo. Lattuga: La lattuga è un ortaggio a foglia verde comune nel Mediterraneo e viene spesso coltivata per insalate fresche e croccanti. Carote: Le carote sono radici dolci e croccanti che sono ampiamente coltivate nel Mediterraneo. Sono un ingrediente comune nelle zuppe e nelle insalate. Spinaci: Gli spinaci sono ricchi di nutrienti e facili da coltivare. Sono spesso utilizzati nelle cucine mediterranee per insalate, piatti di pasta e zuppe. Peperoncini: I peperoncini piccanti sono un ingrediente comune in molte ricette mediterranee e possono essere coltivati facilmente nei piccoli orti domestici.
