La fresatura di un terreno consiste nel frantumare zolle e rimiscelare il terreno destinato a letto di semina o trapianto.
Di solito va fatta a seguito di aratura o scasso, ma ci sono casi ove il terreno è morbido e idonea dove si puo saltare la fase di aratura e si puo’ passare direttamente alla fresatura.
La fresatura è anche una tecnica di coltivazione su ortaggi in accrescimento o su impianti perenni come vite e agrumeti..
Su piccoli appezzamenti questo lavoro si puo' effettuare con motozappa o con fresa su motocoltivatore, le frese in special modo dei motocolticatori sono di diversa misura a seconda della potenza della macchina su cui andranno a lavorare , e possono essere anche registrabili.
Questa tecnica va attuata a 5-8 gg dal trapianto o dalla semina, questo per rendere più ottimale e accogliente il terreno alle nuove piantine o sementi.
Se si creano dislivelli e affossamenti dopo la fresatura può essere necessario un lavoro di livellamento del terreno.