La raccolta delle olive è una delle attività contadine che si svolge in autunno, proprio come la vendemmia, e varia da ottobre a dicembre in base alla qualità dell'oliva.
Come fare la raccolta delle olive: metodi
Diversi sono i metodi di raccolta impiegati nella raccolta delle olive:
- Manuale: metodo che garantisce migliori risultati in termini di qualità ma quasi completamente abbandonato dall'introduzione di macchine agevolatrici.
- Meccanica: data dall'utilizzo di macchine agevolatrici quali abbacchiatori e scuotitori introdotte dalla metà degli anni '70 e perfezionate nel corso degli anni.
Oggi esistono sul mercato macchine agevolatrici sia ad aria compressa sia ad alimentazione elettrica oppure gli scuotitori con motore a scoppio.
L'impiego delle macchine ad aria compressa è conveniente per le piccole aziende (100 - 150 piante) e medie aziende olivicole ( 1200 - 1500 piante) in grado di alimentare da 1 a 6 abbacchiatori garantendo una buona capacità di raccolta ma con il difetto di avere un tubo dell'aria che può rallentarne l'impiego in quanto può facilmente incastrarsi nella vegetazione oppure tra le piante. Motivo per cui, nelle piccole aziende sono sempre più richiesti gli abbacchiatori elettrici risultando competitivi nel prezzo, nella praticità, nella minore manutenzione.
Gli aspetti da considerare sugli abbacchiatori elettrici sono:
- la testa di raccolta, comunemente chiamata pettine,dotata di aste in poliuretano o in carbonio resistenti e poco flessibili;
- Leggerezza dell'asta: non sempre l'asta leggera risulta efficiente sulla capacità di distacco del frutto;
- Lunghezza dell'asta: in relazione all'altezza degli ulivi.
- la batteria: diversi sono i modelli di batteria utilizzati per alimentare gli abbacchiatori come quelle al litio oppure le classiche batterie per auto che risultano molto convenienti per le piccole aziende.
- vibrazioni del motore;
Vi proponiamo il video realizzato dalla nostra azienda sul nuovo abbacchiatore elettromeccanico Albatros Zanon:
https://www.youtube.com/watch?v=ebh-w5I-sz0
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